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주방용 페이스트리 및 바스트 브러시를 선택할 때 다음 팁을 기억하십시오.
The brushes serve a multitude of purposes in the kitchen:
You can use them to apply an egg wash or spread glaze on pastries before you bake them,
coat a piece of bread with oil or melted butter for crostini-type items,
or baste a piece of meat with pan sauces or a marinade.
They handily whisk crumbs from a cake before you frost it or make it easy to evenly spread pizza sauce across the dough.
Separate small brush heads help you apply a dab of water to seal the edges of ravioli, dumplings, and turnovers before you bake them or transform a plain dinner plate into a canvas of colorful sauce.
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