트뤼플리 제조 실리콘 트러플 몰드
큐브 초콜릿 트러플 몰드
트뤼플리 메이드 실리콘 트뤼플 금형은 전문 장인 초콜릿 트뤼플 제작의 최신 기술이다. 특허받은 금형 디자인은 손으로 굴릴 필요가 없고 조개껍질을 만들거나 살 필요가 없다. 트러플리 몰드는 한 번에 트러플을 쉽게 튀어나올 수 있는 유일한 금형이다.
이러한 식품 등급 비스틱 실리콘 트러플 금형은 사용이 간편하고 세척이 간편하며 인건비를 절감할 수 있다. 그것들은 상업용으로 설계되었으며 오븐에서 냉동실로 쉽게 옮길 수 있도록 -40F부터 500F까지 내온성이 있다.
우리의 송로버섯 틀은 초콜릿, 가나슈, 카라멜, 젤리, 프랄린, 딱딱한 사탕과도 함께 사용하기에 이상적이다.
몰드는 스몰 라운드, 미디엄 라운드, 라지 라운드, 하트, 눈물방울, 미니 치즈케이크, 스퀘어, 이클립스, 오벌, 마카롱돔, 실린더, 큐브, 웨이브 몰드에서도 사용할 수 있다.
사양
몰드: 11.5" x 15"
캐비티: 56개
캐비티 크기: 33 x 25 x 16H mm
무게: 16g / 0.6온스
금형을 덮고 트러플을 습기로부터 보호하도록 설계된 트러플리 메이드 매트 커버를 잊지 마십시오. 트뤼플리 메이드 몰드에 완벽하게 맞음.