폼페이는 100년 넘게 올리브유를 미국 식탁에 올려놓고 있다. 폼페오 올리브 오일은 사우테, 그릴링, 베이킹, 튀김, 로스팅과 샐러드, 수프, 소스, 양념장에 제격이다. 천연 글루텐 프리 및 비알레르기니컬인 폼페오 올리브 오일은 다음 네 가지 품종으로 제공된다. 엑스트라 버진, 클래식 퓨어, 엑스트라 라이트 시식, 유기농 엑스트라 버진. 강력한 엑스트라 버진올리브오일이 어떤 요리든 보완해, 독보적인 맛보다는 진정한 맛을 살린다. 우리 엑스트라 버진 올리브 오일에 사용되는 올리브는 양념장, 파스타, 샐러드 드레싱에 섬세한 억양을 더한다. 로버스트 엑스트라 버진 올리브 오일은 처음 냉간 압착되며 산도가 0.5% 미만이다.